Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Resep dengan petunjuk video: Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren).
Tempoyak adalah daging buah durian yang diberi garam dan difermentasi Tumis cabai halus hingga harum.
Masukkan cabai hijau iris, cabai merah iris, udang dan tempoyak.
Masak dan aduk hingga udang berubah warna.
Lagi mencari resipi idea yang unik sambal tumis"tempoyak" udang & petai? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sambal tumis"tempoyak" udang & petai semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal tumis"tempoyak" udang & petai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal tumis"tempoyak" udang & petai sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Resep dengan petunjuk video: Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren).
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal tumis"tempoyak" udang & petai yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai:
- Sediakan 500 g Udang saiz sederhana atau besar.Cuci bersih ketepikan.
- Ambil 25 biji cili kering digunting dan direbus. Toskan. *.
- Ambil 1 1/2 cwn air*.
- Ambil 2 ulas bawang besar dibelah 6*.
- Sediakan 5 ulas bawang putih*.
- Siapkan 2 inici halia*.
- Ambil 2 inci belacan*.
- Siapkan 1/2 cwn minya untuk menumis.
- Siapkan 1 batang serai diketuk2.
- Siapkan 2 sdb gula.
- Sediakan 3 sdb serbuk maggie cukup rasa(tak perlu garam dan serbuk perasa.
- Siapkan 3 sdb santan kara.
- Ambil 3 sudu besar membukit asam Tempoyak.
Resep Sambal Tempoyak Cara memasak atau mengolah Tempoyak. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Tumis bawang besar yang dihiris halus hingga naik wangi dan kekuningan. Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama.
Langkah mempersiapkan Sambal Tumis"Tempoyak" Udang & Petai:
- Cili kering dikisar bersama semua bahan bertanda *.
- Panaskan Minyak masukkan serai yang diketuk sehingga bwrbau wangi. Kemudian masukkan cili kisar tadi.Tumis sehingga pecah minyak dengan api perlahan..
- Bila sambal dah pecah minyak masukkan gula, serbuk maggie cukup rasa,santan kotak dan Tempoyak.. Kacau seketika..
- Masukkan udang dan petai,kacau mesra perlahan.Tutup kuali seketika dan biarkan ia masak dengan kadar api yang perlahan..
- Bila sudah masak bolehla dihidangkan dengan nasi panas.. Selamat mencuba✌😍.
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Walaupun gak semua orang bisa menerima rasa unik Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak. Sambal tempoyak merupakan salah satu jenis sambal yang cukup unik. Sebab bahan dasar yang digunakan adalah buah durian.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sambal tumis"tempoyak" udang & petai yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
