Nasi Daging Air Asam. Kesedapan resepi nasi daging boleh dikatan terletak pada air asam pencicahnya dan juga pada nasinya. Air asam mestilah terasa dan jangan kedekut untuk menggunakan asam jawa dalam kuantiti yang sedikit banyak. Nasi pula dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan selera dan.
Jika anda berasal dari Utara Semenanjung, Nasi Daging Air Asam Utara ini sudah pasti sering dinikmati.
Kelazatan hidangan ini terletak pada keempukkan daging dan air asamnya.
Nasi Daging Air Asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita.
Anda mencari resipi idea yang unik nasi daging air asam? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala nasi daging air asam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kesedapan resepi nasi daging boleh dikatan terletak pada air asam pencicahnya dan juga pada nasinya. Air asam mestilah terasa dan jangan kedekut untuk menggunakan asam jawa dalam kuantiti yang sedikit banyak. Nasi pula dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan selera dan.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi daging air asam, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi daging air asam sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan nasi daging air asam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi Daging Air Asam use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Nasi Daging Air Asam:
- Gunakan Nasi daging.
- Ambil 2 cawan beras basmathi.
- Gunakan 600 gm daging lembu.
- Siapkan 1 biji bawang besar*.
- Siapkan 4 ulas bawang putih*.
- Siapkan 1/2 inci halia*.
- Siapkan 1 ketul pati ayam.
- Sediakan 3 sb serbuk kurma (saya guna maksiti).
- Gunakan 2 sb susu cair.
- Gunakan 2 @3 batang daun ketumbar.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Gunakan 1 ketul bunga lawang.
- Siapkan 3 ketul biji pelaga.
- Gunakan 3 ketul cengkih.
- Siapkan 2 cawan air rebusan daging.
- Siapkan 3 sb minyak.
- Sediakan 1 sb ghee.
- Gunakan Air asam.
- Gunakan 15 biji cili padi.
- Siapkan 1 biji cili merah.
- Siapkan 3 biji tomato (size sederhana).
- Sediakan 2 biji bawang besar.
- Ambil 5 biji limau kasturi.
- Siapkan 1/2 sb pati asam jawa.
- Ambil 1/2 sb serbuk belacan.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan 1 sb gula halus.
- Gunakan 4 sb air tapisan (bancuh pati asam jawa).
Ianya jarang didapati di selatan tanah air. Kali ini, kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara.
Langkah membuat Nasi Daging Air Asam:
- Potong2 daging dan rebus hingga empuk. Beras basmathi basuh bersih dan rendam selama setengah jam. Sementara menunggu jom siapkan air asam dulu yer..
- Bahan-bahan air asam. Potong bawang dan tomato memanjang. Bancuh air asam(guna air penapis). Campur sekali dalam tu air perahan limau, air asam jawa, garam dan gula..
- Blend cili dan tapiskan. (Ini cara saya yeðŸ¤nak cepat) Nak tumbuk manual pun boleh..
- Campur semua dalam satu bekas dan masukkan 1/2sb serbuk belacan. Gaul sebati..
- Air asam siap!!!😊.
- Selepas siap air asam. Jom kita masak nasi😊. Sediakan bahan. Kisar bahan tanda *. Panaskan minyak dan minyak sapi..
- Tumis 4sekawan. Masukkan bahan kisar dan kiub ayam. Tumis hingga naik bau..
- Kemudian masukkn serbuk kurma yang dilarutkan air sedikit. Masuk daun ketumbar dan pandan. Kacau sebentar:.
- Masukkan air rebusan daging dan susu cair. Perasakan dengan garam..
- Toskan beras. Susun daging kedalam periuk nasi. Dan tuangkan air tumisan. Jangan gaul ye. Ratakan sikit. Terus masak. Bila dah masak tunggu tanak sekejap barulah dikais nasi. Barulah cantik nasi, gebu, berderai dan tak patah..
- Selamat mencuba😊.
Asian restaurant in Shah Alam, Malaysia. Nasi daging ialah hidangan istimewa daripada negeri di utara iaitu Kedah dan Perlis. Di mana nasi biasanya dimasak bersama daging dengan campuran rempah dan digandingkan dengan pencecah air asam. Pencecah air asam menjadi kunci utama kepada hidangan ini kerana ia menjadi pelengkap. Memang 'power' jika dimakan dengan sambal air asam.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Nasi Daging Air Asam yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup nasi daging air asam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!