Telur Bistik (Daging). Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Lihat juga resep Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa enak lainnya.
Telur bistik dengan ayam goreng kunyit.
Lagi mencari resipi idea yang unik telur bistik (daging)? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala telur bistik (daging) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa telur bistik (daging), permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan telur bistik (daging) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses telur bistik (daging) yang siap dibuat. Anda boleh membuat Telur Bistik (Daging) use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Telur Bistik (Daging):
- Gunakan Bahan A (Telur dadar).
- Sediakan 2 biji telur (size besar).
- Gunakan 2 keping daging burger dicincang (kalau nak guna daging kisar pon boleh).
- Ambil 1/2 bawang holand (dipotong dadu).
- Gunakan 1/2 sudu serbuk lada putih.
- Ambil Garam secukup rasa.
- Sediakan Bahagian B (Kuah).
- Sediakan 1/2 inci halia (hiris halus).
- Gunakan 1 ulas bawang merah (hiris).
- Siapkan 2 ulas bawang putih (hiris halus).
- Ambil 3 biji cili kecil.
- Sediakan Sedikit daun ketumbar.
- Siapkan Sedikit lobak merah (dipotong dadu).
- Gunakan Sedikit kobis bunga.
- Siapkan Sedikit air asam.
- Gunakan 3-4 sudu cili sos.
- Ambil 1 sudu tomato.
- Ambil 1-2 sudu gula.
- Gunakan 1 sudu sos tiram.
- Siapkan Garam secukup rasa.
Kalau dah buat telur bistik ni rasanya tak perlu lauk lain Telur bistik ni antara menu yang selalu saya order kalau makan kat restoran selain daripada telur. Bukan hanya daging saja ada bistik. Maka makan pun tidak rasa kosong dan kering kerana lagi sedap makan dengan kuahnya. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Langkah membuat Telur Bistik (Daging):
- Tumis bawang dan masak daging sehingga masak. Letak sedikit garam..
- Tambahkan serbuk lada putih dan gaul rata..
- Setelah daging siap dimasak, masukkan daging kedalam telur yang telah dicampurkan sedikit garam. Goreng telur dadar sehingga kekuningan..
- Seterusnya untuk masak bahan B, kita tumis bawang merah, halia dan bawang putih..
- Setelah bahan yang ditumis naik bau, masukkan sayur yg telah dipotong tadi..
- Bila sayur sudah sedikit layu, masukkan air asam, cili sos, sos tiram, sos tomato, kicap, gula dan garam. Gaul sehingga sebati. Jika air kurang, tambahkn sedikit air. kemudian masukkan cili dan daun ketumbar..
- Bila kuah agak pekat, ia boleh dituangkan diatas telur dadar tadi. Dan siap telur bistik dagingš„°..
Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Resepi telur bistik ayam atau daging yang simple dan sedap. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat? Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup telur bistik (daging) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
