Masak Lemak Cili Api Ayam Salai. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Salai ayam dengan menggunakan bara tempurung kelapa.
Tonton juga video Masak Lemak Cili Api Ikan Tenggiri bersama daun asam.
Salah satu restoran popular yang menyediakan masakan salai lemak cili api ini adalah di Sabak Salai.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak cili api ayam salai? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala masak lemak cili api ayam salai harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak cili api ayam salai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak cili api ayam salai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat masak lemak cili api ayam salai yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak Lemak Cili Api Ayam Salai use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
- Gunakan 1/2 ekor ayam pencen disalai (ayam kampung lagi sedap).
- Ambil 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi).
- Sediakan 2 inci kunyit hidup.
- Ambil 3 batang serai.
- Sediakan 2-3 helai daun kunyit.
- Gunakan 1 kotak kecil santan (2 kotak jika nak pekat).
- Gunakan 1 mangkuk kecil belimbing buluh.
- Sediakan 1-2 cawan air.
- Gunakan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
- Gunakan 1-2 sudu besar gula (secukup rasa).
Kalau anda belum pernah pergi,boleh baca DI SINI untuk ke tempatnya yang kami kunjungi baru-baru ini. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah. AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Langkah membuat Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salai ayam di atas api dapur gas dengan menggunakan api perlahan. Selepas salai, potong kecil ayam tersebut. Gambar ini saya salai 1 ekor ayam, separuh ayam yang disalai saya simpan untuk masak di lain hari.
- Tumbuk cili padi dan kunyit hingga hancur. Tumis cili padi dan kunyit sehingga naik bau. Tak nak tumis pun boleh, iaitu terus masukkan ayam dan santan..
- Masukkan ayam, serai dan secawan air. Ayam pencen memerlukan masa yang agak lama untuk empuk. Masukkan daun kunyit..
- Bila sudah nampak empuk, masukkan santan kelapa. Jika ingin kuah pekat, guna 2 kotak kecil santan. Masukkan belimbing buluh, garam dan gula secukup rasa. Jika tidak letak belimbing buluh, masukkan 2-3 asam keping..
- Masak sehingga ayam empuk dan boleh la makan😋. Jika ingin cepat empuk, boleh gunakan pressure cooker untuk menjimatkan masa. Ok boleh dihidangkan, in shaa Allah sedap👌.
Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap. Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat. resepi ayam masak cili padi. Daging salai masak lemak cili api. Ikan keli salai & pucuk ubi masak lemak cili api. Masak lemak cili api, antara makanan wajib apa bila anda berada di negeri sembilan.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup masak lemak cili api ayam salai yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
