Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung. Resepi Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas. Resepi Udang Goreng Mentega Telur Masin. Blend kasar cili dan bawang atau boleh tubuk ja. masukkn air, rebung, serai dan bahan blend.
Cumanya ianya bukan pilihan menu Saya telah mendapat resepi udang masak lemak cili padi dari seseorang untuk saya publish kan di blog ini.
Masak dengan api perlahan hingga mendidih.
Pastikan sentiasa dikacau supaya santan tidak.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak cili padi udang dengan rebung? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala masak lemak cili padi udang dengan rebung harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas. Resepi Udang Goreng Mentega Telur Masin. Blend kasar cili dan bawang atau boleh tubuk ja. masukkn air, rebung, serai dan bahan blend.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak cili padi udang dengan rebung, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak cili padi udang dengan rebung sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan masak lemak cili padi udang dengan rebung yang siap dibuat. Anda boleh membuat Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung:
- Siapkan 700 g rebung (dipotong kecil (+-0.5 cm)).
- Gunakan 1 biji bawang besar*.
- Gunakan 2 ulas bawang putih*.
- Gunakan 30 biji cili padi*.
- Ambil 2 inci isi kunyit*.
- Gunakan 1 keping asam gelugur.
- Sediakan 2 batang serai (diketuk).
- Siapkan 500 g (30 ekor) udang bersaiz sederhana.
- Gunakan 2 cawan santan (1 kotak santan + 1 cawan air).
- Siapkan 1 helai daun kunyit (dihiris).
- Siapkan Garam secukupnya.
Bahan lain: Udang - buang muncung tajam sahaja. Antaranya masak lemak putih, masak lemak kuning kunyit hidup dan masak lemak cili api. Memang sedap gandingan nagka muda bersama udang, dan rahsia utama masak lemak cili padi yang sedap ialah penggunaan kunyit segar atau kunyit hidup. Jika tak ada kunyit hidup tidak megapa, boleh juga digantikan dengan kunyit serbuk tetapi rasa dan aromanya tidak sama.
Langkah membuat Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Rebung:
- Potong rebung & rendamkan seketika di dalam air garam. Bilas dengan air paip. Ulang proses yang sama 2-3 kali. Toskan air yang berlebihan..
- Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air. - Masukkan bahan kisar, serai & asam gelugur ke dalam periuk. Masak sehingga hilang bau cili. - Masukkan pula rebung & 1/2 santan. Biarkan seketika. Masak dengan menggunakan api sederhana-kecil supaya santan tidak pecah. - Apabila kuah telah mendidih, masukkan pula udang & baki santan. - Perasakan dengan garam secukupnya. Masak sehingga udang bertukar warna kemerahan. - Taburkan dengan hirisan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan..
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Perkongsian kali ini ialah udang masak lemak cili padi.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup masak lemak cili padi udang dengan rebung yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
