Ketam Masak Telur Sos Cili Thai. Hi guys, Welcome to my channel !! Hari ini saya masak Ketam dan bahan yang sangat simple Bahan : - Ketam - Sos Cili Thai - Bawang Putih - Bawang. Hari ini saya kongsikan Resipi Ketam Masak Sos Cili versi Mrd's Kitchen.
Resepi Sos Cili Thai, sos pencicah yang sangat sedap dan mudah disediakan.
Sos ini rasanya manis, pedas dan masam secukup rasa.
Sedap dihidangkan sebagai pencicah kepada Ayam Pandan Thai (resepi di SINI), atau juga boleh dihidangkan bersama keropok ikan goreng mahupun sotong goreng.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik ketam masak telur sos cili thai? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ketam masak telur sos cili thai semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Hi guys, Welcome to my channel !! Hari ini saya masak Ketam dan bahan yang sangat simple Bahan : - Ketam - Sos Cili Thai - Bawang Putih - Bawang. Hari ini saya kongsikan Resipi Ketam Masak Sos Cili versi Mrd's Kitchen.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketam masak telur sos cili thai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketam masak telur sos cili thai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat ketam masak telur sos cili thai yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Ambil 14 ekor ketam (dcuci & dbelah 2).
- Ambil 2 Biji Bwng Besar (dicincang halus).
- Sediakan 8 Ulas Bwng Putih (dicincang halus).
- Sediakan 5 Biji Telur.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Sos Cili Thai.
- Sediakan Tepung Jagung.
- Ambil Air.
- Siapkan Minyak Masak.
Mamak tak galakan rendam seperti kilang buat itu. Masak kisaran cili kering seperti anda buat sambal tumis. Setelah masak masukkan Gula dan juga Cuka. dan Garam. Rasa apa yang tak cukup mengikut.
Langkah membuat Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bila dah layu bawang besar tu, masukkan bawang putih, kacau rata...
- Masukkan Sos Cili Thai(sya guna stgh botol sos Cili Thai), api biar sederhana... masukkan air(air jgn terlalu bnyk) smpai mndidih dan masukkan ketam.. tunggu sampai ketam masak, tutup dengan penutup kuali supaya ketam cepat masak...
- Bila dah menidih masukkan garam, gula(agak2 rasa secukupnya)& 2 sudu Besar Tepung Jagung (bancuhkan)gaul rata smpai kuah jd pekat.. Pecah telur kacau rata telur dan gaul ke semua bahagian ketam biar bersalut...
- Siap untuk di hidang.. tutup api dan boleh di hidang.😊.
Bahan-bahan yang telah campur dimasukkan ke dalam kulit ketam dan kukus hingga masak. Setelah ketam masak, masukkan telur yang dipukul. Tumis cili padi, bawang putih dan bawang hiris. Bila bahan tumisan sudah sedikit garing, masukkan isi ayam. Resepi ketam masak bercili ini patut anda cuba.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make ketam masak telur sos cili thai yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
