Basque cheesecake. This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and cooked at. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base.
Often replicated, never duplicated, La Viña's signature When made as written, this recipe will produce a version very similar to La Viña's cheesecake, and.
To me, this cake is New York Cheesecake minus sour cream; is without a This burnt cheesecake is originated from Basque in Spain.
The traditional recipe contains only cream cheese, heavy cream.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik basque cheesecake? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala basque cheesecake semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and cooked at. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa basque cheesecake, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan basque cheesecake sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create basque cheesecake sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Basque cheesecake use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Basque cheesecake:
- Sediakan Bahan untuk Brownies (base).
- Gunakan 90 g dark choc (bar).
- Siapkan 80 g aising sugar.
- Siapkan 5 g serbuk koko.
- Siapkan 43 g tepung gandum.
- Gunakan 45 g unsalted butter.
- Sediakan 1/8 tsp salt.
- Sediakan 1 egg.
- Sediakan Bahan untuk cheesecake.
- Siapkan 250 g cream cheese.
- Ambil 70 g castor sugar.
- Sediakan 8 g tepung jagung.
- Gunakan 125 g whip cream.
- Siapkan 2 eggs.
- Ambil 1/2 tsp vanila esen.
- Ambil Tools.
- Ambil 6 inci loyang.
- Siapkan Baking paper.
- Sediakan Elektrik hand mixer.
- Gunakan Silicon spatula.
Basque burnt cheesecake is one of the latest dessert trends in Japan. Basque burnt cheesecakes are well known to be the easiest cheesecake to make. They're everything a normal cheesecake isn't—simple, quick and, most importantly, burnt. The caramelised Basque cheesecake is all the rage.
Langkah mempersiapkan Basque cheesecake:
- Lapis baking paper dalam loyang..
- Sediakan brownie base. Bowl 1: Microwave 1 minit atau double boil coklat bar dan mentega hingga cair. Ketepikan..
- Bowl 2: Adukkan 1 biji telur bersama gula aising. Mix hingga sebati..
- Tuang bahan Bowl 1 ke dalam Bowl 2. Mix hingga sebati..
- Ayak tepung, serbuk koko dan garam ke dalam Bowl 2. Mix hingga sebati. Dan tuang bahan dalam loyang. Ketepikan..
- Buat Cheese: Satukan keju dan gula kastor. Mix hingga gebu. Tambah esen vanilla, whip cream. Mix hingga sebati. Masukkan telur satu persatu dan mix lagi hingga sebati..
- Tuang adunan cheese atas brownie. Bakar 220 darjah celsius, selama 10 minit (api atas)kemudian turunkan suhu ke 210 darjah celsius dan sambung bakar selama 30 minit (api atas dan bawah).
- Nota: sesudah kek masak, dia akan nampak kembung. Jangan risau, lepas sejuk dia akan kecut. Tutup dengan cling wrap dan sejukkan 3 jam sebelum dihidang. Sebelum dipotong, sebaiknya biarkan di room temperature dahulu selama 30min baru potong supaya tekstur lebih krimer..
Unlike the traditional cheesecake, it doesn't involve making a cookie crust, using a water bath and praying the top of the cake doesn't split in the. This "burnt" Basque cheesecake is one of the rare trendy recipes that I'm actually posting while it's still trendy. I usually wait like three or four years, and by that time people have lost interest. Basque Burnt Cheesecake, inspired by La Vina from San Sebastian, Spain is one of the best cheesecakes ever, not only because of its amazing flavor but especially by the simplicity and rustic. Have you ever tried burnt Basque cheesecake?
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Basque cheesecake yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make basque cheesecake yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
