Kalakatar (Bingka Kelapa). Bingka kelapa ialah resepi tradisi yang patut kita lestarikan. Bingka rasanya lembut namun ada tekstur kelapa di dalamnya yang mengejut di lidah. Sangat sesuai dihidang untuk minum petang.
Sedapnya Kuih Kalakatar @ Kuih Bingka Kelapa Muda ni.
Nampak lemak manis, memang membuka selera.
Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kalakatar (bingka kelapa)? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kalakatar (bingka kelapa) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kalakatar (bingka kelapa), permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kalakatar (bingka kelapa) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Bingka kelapa ialah resepi tradisi yang patut kita lestarikan. Bingka rasanya lembut namun ada tekstur kelapa di dalamnya yang mengejut di lidah. Sangat sesuai dihidang untuk minum petang.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kalakatar (bingka kelapa) yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kalakatar (Bingka Kelapa) guna
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Kalakatar (Bingka Kelapa):
- Siapkan 3 cawan tepung gandum.
- Sediakan 4 cawan air kelapa.
- Gunakan 2 cawan isi kelapa (dihiris).
- Sediakan 1 cawan santan.
- Siapkan 1 biji telur.
- Sediakan 1 cawan gula.
- Sediakan Secubit garam.
- Sediakan 1 sudu besar minyak (sapu pada loyang).
Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang. Bingka Kelapa Resipi Dahulu Cara Baharu. Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar].
Cara membuat Kalakatar (Bingka Kelapa):
- Belah kelapa dan korek isinya. Air kelapa dituang ke dalam bekas..
- Masukkan semua bahan kecuali isi kelapa, ke dalam bekas dan kacau sebati..
- Tapis adunan dan masukkan ke dalam periuk. Boleh juga blend untuk dapatkan afunan yang cantik dan tidak berketul-ketul. Masukkan isi kelapa..
- Masak adunan hingga pekat atau mendidih dan berbuih-buih kecil. Guna api kecil untuk mengelakkan adunan hangus..
- Sapu minyak pada loyang. Tuan adunan Kalakatar ke dalam loyang. Tekan dengan senduk. Bakar dalam oven selama 1 jam 30 minit dengan suhu 200c..
- Keluarkan loyang dari oven. Biarkan sejuk..
- Siap untuk dimakan..
Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Kalakatar atau bingka kelapa ini sangat… Kaki Masak. Details lagu Kalakatar warisan BANJAR bisa kamu lihat di tabel. Remember Sridevi's Kalakaar co-star Kunal Goswami?".
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kalakatar (bingka kelapa) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
