Langkah Mudah untuk Siapkan Kuih Kalakatar , Sempurna

Kuih Kalakatar. Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Nampak lemak manis, memang membuka selera. Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat Kuih Orang Banjar.

Lagi mencari resipi idea yang unik kuih kalakatar? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kuih kalakatar harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kuih kalakatar, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kuih kalakatar sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat kuih kalakatar yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kuih Kalakatar guna

Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Kuih Kalakatar:

1. Gunakan 1 cawan tepung gandum.
2. Siapkan 1 1/2 cawan tepung beras.
3. Siapkan 5 1/5 cawan air kelapa muda.
4. Sediakan 3/4 cawan gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sudu kecil garam halus.
6. Gunakan 2 biji telur.
7. Gunakan 1 sudu besar minyak masak untuk disapu di atas loyang/tray.
8. Sediakan 1 1/2 cawan isi kelapa muda.

Kuih kalakatar adalah kuih dri negeri Perak. Orang berketurunan banjar biasa buat kuih ni. Aroma air kelapa dan lemak-lemak isi kelapa mmg terbaiklah.cuba ye. Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa.

Cara membuat Kuih Kalakatar:

1. Masukkan air kelapa, gula, telur dan garam ke dalam periuk. Kacau sebati menggunakan whisk.
2. Masukkan tepung gandum dan tepung beras ke dalam air kelapa yang sudah siap di kacau tadi. Tips: Saya ayak tepung dan kacau adunan pada masa yang sama. Jadi tak perlu nak tapis dah..
3. Kemudian masak adunan tadi di atas api sederhana sehingga ianya likat. Tips: sentiasa kacau supaya tidak hangit di bahagian bawah..
4. Sapukan rata minyak di atas loyang/tray..
5. Kemudian tuang adunan likat tadi ke atas loyang/tray. Ratakan. Dan tabur isi kelapa muda di atasnya..
6. Bakar menggunakan oven pada suhu 200'C selama 1 jam 30 minit..
7. Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong. Tips: jika nampak lembik, boleh masukkan ke dalam peti selama 3-4 jam atau 1 malam. Kuih ni sedap di makan panas dan juga sejuk. 🤤.

Mungkin setengah daripada anda semua pernah buat kuih nie. Ini adalah kuih tradisional kaum banjar iaitu di Perak. Kuih Kalakatar/Cara Dan Resepi Yang Mudah. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat Kuih Orang Banjar. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple.

Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Kuih Kalakatar yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup kuih kalakatar yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!