Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Kalau kuih bingka lain, bila sejuk baru cantik potongannya.
Nampak lemak manis, memang membuka selera.
Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni.
Bagi anda yang nak cuba, saudari Nadia Ismail ada kongsikan resipinya.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kuih bingka kelapa muda - kalakatar? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kuih bingka kelapa muda - kalakatar harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kuih bingka kelapa muda - kalakatar, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kuih bingka kelapa muda - kalakatar sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Kalau kuih bingka lain, bila sejuk baru cantik potongannya.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap kuih bingka kelapa muda - kalakatar sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar:
- Ambil 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 sb tepung beras.
- Siapkan 1 biji isi kelapa muda.
- Siapkan 2 cawan air kelapa muda.
- Ambil 1/2 cawan santan.
- Gunakan 1 biji telur.
- Sediakan 1/4 cawan gula.
- Sediakan 1/2 sk garam.
Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap. Kuih Kalakatar ini merupakan kuih keturunan orang Banjar. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Bingka kelapa ialah resepi tradisi yang patut kita lestarikan.
Langkah mempersiapkan Kuih Bingka Kelapa Muda - Kalakatar:
- Sediakan bahan bahan. Campur kesemua bahan dalam (kecuali isi kelapa) satu bekas. Kacau sebati..
- Tapis adunan kedalam periuk. Masak hingga naik wap..
- Oles minyak/marjerin ke dalam loyang bulat 6inci. Tuang adunan kedalam loyang. Kemudian tabur isi kelapa atas adunan..
- Bakar dalam oven dengan suhu 180’c selama sejam atau sehingga masak. Akhir sekali bakar dengan api atas sahaja selama 15minit untuk garingkan permukaan kuih..
- Sementara tggu bakar, boleh lah hirup baki air kelapa yang ada😊..
- Sejukkan bingka dahulu sebelum potong untuk hasil yang cantik. Boleh buat makan sarapan atau minum petang. Selamat mencuba😊.
Bingka rasanya lembut namun ada tekstur kelapa di dalamnya yang mengejut di lidah. Untuk tahu lebih lagi, sila semak cara membuat bingka kelapa dengan resepi yang didatangkan daripada Adrina Lavender Taurus yang berkongsi di laman. : Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat Kuih Orang Banjar. Nak kukus boleh nak bakar juga boleh. Kuih kalakatar adalah kuih dri negeri Perak. Hari nie saya nak kongsikan resepi Kuih Kalakatar @ nama lainnya Binka Kelapa.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make kuih bingka kelapa muda - kalakatar yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
