Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping). Pastikan penutup periuk pengukus dibalut dengan tuala nipis untuk menghalang air kukusan jatuh ke atas kek semasa proses mengukus. Tips Kek Batik INDULGENCE Sedap Tanpa Telur dan Tanpa Bakar. Topping : Cream Cheese Filling With Homemade Strawberry Compote Topping with Fresh Fruits.
Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya.
Masukkan Telur Kuning Dalam Adunan Cream Cheese.
Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga kaku.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping)? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Pastikan penutup periuk pengukus dibalut dengan tuala nipis untuk menghalang air kukusan jatuh ke atas kek semasa proses mengukus. Tips Kek Batik INDULGENCE Sedap Tanpa Telur dan Tanpa Bakar. Topping : Cream Cheese Filling With Homemade Strawberry Compote Topping with Fresh Fruits.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping), permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping):
- Gunakan 390 g gula kastor.
- Gunakan 150 g mentega @ marjerin.
- Sediakan 1 st extract vanilla.
- Gunakan 300 g tepung gandum.
- Sediakan 3 st tepung penaik.
- Ambil 230 ml freshmilk.
- Ambil 6 biji putih telur.
- Siapkan 1/8 st garam.
- Siapkan 1/2 st krim tartar.
- Ambil Topping:.
- Sediakan 500 g cream cheese.
- Gunakan 6 sb gula ising.
- Sediakan 2 cawan freshcream/whipped cream non-dairy.
Jadi, pastikan meringue betul-betul menjadi untuk mendapatkan hasil kek chiffon yang terbaik. Resep Yasaboga hasilnya lebih creamy, mungkin karena menggunakan whip cream, sedangkan resep Diana's Desserts menggunakan susu cair. - Campur butter, cream cheese, dan whip cream. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk rata sampai meleleh. Mengocok putih telur langsung dengan kecepatan maksimal hanya akan menghasilkan kocokan yang volume-nya cepat turun, karena gelembung udara yang terbentuk tidak stabil sehingga mudah pecah dan turun kembali.
Langkah mempersiapkan Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping):
- PERSEDIAAN: 1)Ayak tepung bersama baking powder 3 kali supaya sekata. Ketepikan. 2)Panaskan oven pada suhu 180c. 3) Sediakan loyang bersaiz 22-23 cm dgn ketebalan 7cm berlapik baking paper bergris..
- Sediakan bahan2.(sorry,gambar tak complete bahan).
- KEK: Putar ✅butter, ✅separuh daripada gula dan ✅vanilla extract sehingga sebati dan gebu dgn kelajuan sederhana. (Separuh lagi untuk bancuhan telur putih nanti).
- Tambahkan campuran ✅tepung dan ✅susu sedikit2 secara bersalang seli sehingga habis ke dalam adunan dgn kelajuan sederhana..
- Dalam mangkuk pengadun yg lain, putar ✅telur putih dan ✅garam sehingga berbuih. Kemudian masukkan ✅krim tartar dan ✅gula yang disimpan separuh tadi. Putar lagi sehingga telur licin dan bertanduk..
- Campurkan ✅bancuhan telur ke dalam ✅adunan tepung tadi. Kacau guna spatula secara kaup balik cepat2 sehingga sebati sahaja..
- Tuangkan adunan ke dalam loyang. Hentak perlahan sekali dua. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek tidak melekat pada lidi apabila dicucuk uji..
- Keluarkan dan sejukkan kek..
- TOPPING: putar ✅cream cheese dan ✅gula sehingga sebati. Kemudian masukkan ✅whipped cream/freshcream. Putar lagi sehingga bancuhan likat dan kental..
- Masukkan bancuhan topping ke dalam piping bag. Simpan sekejap dalam peti sebelum digunakan. (Gunting kecil piping bag seperti saiz lubang jarum je dahulu supaya dapat squeeze kan topping ke bhgn bawah piping bag).
- Terbalikkan kek yang telah sejuk di atas alas kek dan letakkan di atas dulang yg boleh berpusing (turnable cake stand). Buangkan lapisan kerak kek jika ada supaya senang untuk meratakan topping nanti. (Berebut budak2 ni makan kerak hancur tuuu🤣) Uchu mmg saje tak potong layer sebab malasss hihi.
- Guntingkan hujung piping bag. Paipkan topping secara berpusar di atas dan dikeliling kek. Kemudian ratakan kek..
- KAEDAH BEGINNER mcm Uchu😂: Jika topping menjadi lemah/lembik dan tak boleh nak rata lawa2, simpan kek sekejap dalam peti kemudian ratakan sekali lagi dan hiaskan. Uchu nak tabur coconut flakes ala2 snow giteww..so tak ratakan cream beria sgt..
- Tips: pastikan telur dan butter suhu bilik. Bukan baru2 keluar peti..
Xem thêm ý tưởng về Instagram, Bánh hoa và Bánh kem đẹp. Penggunaan cream cheese saat ini semakin sering digunakan untuk berbagai kebutuhan dalam mengolah makanan, seperti Warna dari krim keju ini putih dengan suguhan cita rasa asin. Biasanya krim keju satu ini digunakan sebagai olesan roti ataupun dicampur. Apakah bisa mengocok putih telur sampai mengembang secara manual tanpa mixer? Coba lihat video di bawah ini, bagaimana caranya mengocok putih telur sampai mengembang hanya dengan menggunakan garpu.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!