Nasi ayam. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Nasi Ayam Bu Wido. [image source].
Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.
kini mencari resipi idea yang unik nasi ayam? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala nasi ayam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi ayam, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi ayam sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan nasi ayam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi ayam use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam:
- Sediakan Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu).
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong 4.
- Gunakan 1.5 liter air biasa.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan 3 hiris halia.
- Ambil 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Siapkan Perapan untuk ayam goreng.
- Ambil 1 inci halia.
- Siapkan 3 biji bawang putih.
- Sediakan 3 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 3 sudu makan kicap manis.
- Ambil 1 sudu teh kicap pekat.
- Siapkan 1 sudu makan gula.
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Ambil Bahagian sup ayam.
- Gunakan Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil².
- Siapkan 3 hiris halia (dihiris).
- Ambil 3 ulas bawang putih (ketuk).
- Sediakan 1 biji bawang merah (dimayang).
- Ambil 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga.
- Siapkan 1/3 carrot.
- Gunakan 1 biji ubi kentang.
- Sediakan 1 sudu makan garam.
- Sediakan 1 sudu makan cukuprasa.
- Ambil I sudu teh lada putih dan lada hitam.
- Sediakan 3 sudu makan minyak masak.
- Ambil Sambal kicap.
- Siapkan 1 biji cili merah.
- Gunakan 3 biji cili api.
- Gunakan 2 ulas bawang putih.
- Gunakan 1/2 cawan kicap manis.
- Gunakan 1 sudu teh kicap pekat (untuk warna).
- Siapkan 1 hiris limau nipis.
- Sediakan Minyak untuk mengoreng.
- Siapkan Sambal belacan.
- Ambil 1 biji cili merah.
- Ambil 10 biji cili api.
- Ambil 1/2 biji tomato.
- Ambil 1/3 bawang besar holand.
- Sediakan 1 biji bawang putih.
- Sediakan Sedikit belacan.
- Ambil 2 biji limau kasturi.
- Siapkan 1/3 air penapis/ air masak.
- Sediakan 2 tangkai akar ketumbar.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Ambil 2 sudu teh gula.
- Ambil 1 sudu teh perasa.
- Sediakan Nasi ayam (dikisar kering).
- Gunakan 2 inci halia.
- Siapkan 1/2 biji bawang holand.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Ambil 5 cawan beras.
- Siapkan Air rebusan ayam.
- Sediakan 2 senduk marjerin.
- Gunakan Daun pandan.
- Gunakan Ulaman (salad).
- Ambil Daun salad.
- Sediakan Timun.
- Ambil Tomato.
Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain.
Langkah mempersiapkan Nasi ayam:
- Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang..
- Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya..
- Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn..
- Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih..
- Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau..
- Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair..
- Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak..
Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. Ada pula yang sos atau sambil lada sedap Jika anda sedang mencari Resepi Nasi Ayam Paling Sedap, jom tinjau resepi ini. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make nasi ayam yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
